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腸胃道（GASTROINTESTINAL TRACT; GI TRACT）｜腸胃道器官
常見的腸胃道疾病
發炎性腸道疾病或醫學症狀疾病（IBD）的特徵與處理
功能性腸胃疾病如患上腸躁症（IBS）的症狀與管理
幽門螺旋桿菌感染及其對胃潰瘍和消化道癌症的影響
腸道微生物群對健康的作用及維護消化系統平衡的方法
腸胃道（GASTROINTESTINAL TRACT; GI TRACT）｜腸胃道器官
腸胃道（GI TRACT），又稱為消化道（Alimentary Canal），是消化系統的主要組成部分，由口腔、咽喉、食道、胃、小腸與大腸所組成；也是口腔連結到肛門的長管狀結構，腸胃道主要負責食物的攝取、消化、吸收和排泄；而腸胃道的附屬構造，包括：牙齒、舌、唾液腺等；腸胃道器官與腸胃道的附屬構造協同完成消化系統的完整過程。
腸胃道（消化道）主要器官及附屬構造
口腔（Mouth）：食物的進入、咀嚼和唾液分泌、開始消化。
牙齒（Teeth）、舌（Tongue）、唾液腺（Salivary Glands）。
咽喉（Pharynx）： 將食物從口腔運輸到食道，同時防止食物進入氣道。
食道（Esophagus）：利用蠕動運動將食物從咽部送到胃。
胃（Stomach）：分泌胃酸和消化酶，蛋白質的消化，食物被混合和分解成食糜。
小腸（Small Intestine）：是消化和吸收的主要部位，可將食物中的營養物質吸收到血液裡，
十二指腸（Duodenum）、空腸（Jejunum）、迴腸（Ileum）。
大腸（Large Intestine）：吸收水分和電解質，形成糞便並排出體外。
盲腸（Cecum）、結腸（Colon）、直腸（Rectum）、肛門（Anus）。
腸胃道（消化道）的附屬構造
腸胃道（消化道）的附屬構造雖然不是腸胃道（消化道）的主要組成器官，但腸胃道（消化道）附屬構造對於消化和吸收過程非常重要；腸胃道（消化道）的附屬構造，包括：
唾液腺（Salivary Glands）：分泌唾液，開始碳水化合物的消化。
胰腺（Pancreas）：分泌胰液，含有多種消化酶和碳酸氫鹽，幫助中和胃酸。
肝臟（Liver）：生產膽汁，幫助脂肪的消化和吸收。
膽囊（Gallbladder）：儲存和濃縮膽汁，在需要時將膽汁釋放到十二指腸。
消化系統及消化順序
口腔咀嚼攝取：食物進入口腔，透過咀嚼和唾液混合開始消化。
咽喉吞嚥：食物經咽喉進入食道，利用蠕動運動送到胃部。
胃部消化：食物在胃中被胃酸和酶分解成食糜，以利消化。
小腸消化和吸收：食糜在小腸中進一步被消化，營養物質被吸收到血液裡。
大腸吸收和排泄：大腸吸收水分和電解質，形成糞便，最後透過肛門排出體外。
消化系統的運作過程透過腸胃消化器官和附屬結構一起協同作用，確保食物有效被消化、吸收和排出，維持人體腸胃道（消化道）的正常功能和健康。
常見的腸胃道疾病
腸胃道疾病所導致的消化系統功能異常，由口腔到直腸等腸胃道器官及附屬構造，都可能是腸胃道疾病的範圍；消化系統主要功能是消化食物、吸收營養、排泄廢物；如發現腸胃道的消化系統功能異常患上腸胃道疾病；如未加以妥善治療，可能導致更嚴重的慢性疾病。腸胃道疾病包含上消化道腸胃道疾病及下消化道腸胃疾病，以下是常見的腸胃道疾病，包括：
上消化道腸胃疾病
胃食道逆流(GERD)：可能出現心口灼熱、胃酸逆流、胸悶不適、乾咳、喉嚨痛及吞嚥困難等症狀。
胃炎（Gastritis）：胃黏膜發炎，可能出現上腹痛、噁心、嘔吐、飽脹感等症狀。
胃潰瘍（Peptic Ulcer）：胃或十二指腸內壁的潰瘍，可能引發上腹痛、消化不良、便血或黑便。
腸躁症（Irritable Bowel Syndrome，IBS）：又稱（大腸激躁症），是一種長期的功能性腸蠕動障礙，好發於年輕女性。患者經常會有腹脹、腹鳴、腹瀉、便祕、腹痛、 大便有黏液、解便時感覺疲累、排泄不乾淨。
胃癌（Gastric Cancer）：胃內壁細胞的惡性腫瘤，可能引發上腹部疼痛、體重減輕、食慾不振。
下消化道腸胃道疾
小腸部分或完全阻塞：可能出現腹脹、嘔吐、腹痛、便秘等症狀。
大腸潰瘍性結腸炎、結腸癌：可能會出現便血、排便習慣改變、體重減輕、疲憊等。
這些疾病經常與飲食習慣、生活壓力、遺傳因素等有關；由於工作壓力大、飲食不均衡等因素，可能更容易患上腸胃道疾病；因此，要特別注意飲食均衡、避免過度飲酒、戒煙等；有助於預防胃食道逆流、胃潰瘍、腸躁症（大腸激躁症）等腸胃道疾病。
腸胃道疾病種類
發炎性腸道疾病(Inflammatory Bowel Disease，IBD)：出現腹部疼痛不適、排便習慣改變，可能引發潰瘍性結腸炎和克隆氏症；這兩者腸胃道疾病症狀，包括：腹瀉、腹痛、發燒、營養不良與貧血、體重減輕等，主要好發於20~40歲青壯年族群。
功能性腸胃疾病（Irritable Bowel Syndrome, IBS）
腸躁症（Irritable Bowel Syndrome, IBS）：腸道功能失調、腹痛、腹脹、腹瀉或便秘。
功能性消化不良（Functional Dyspepsia）：上腹部不適或疼痛，胃灼熱、飽脹、噁心。
感染性腸胃疾病
病毒性腸胃炎（Viral Gastroenteritis）：由病毒感染引起的腸胃道炎症，出現腹瀉、水瀉、嘔吐、腹痛、發燒症狀。最常見的是輪狀病毒、諾羅病毒及腺病毒；台灣諾羅病毒及輪狀病毒主要流行季節為11月~隔年3月，而腺病毒則一整年內都會發生。
細菌性腸胃炎（Bacterial Gastroenteritis）：由細菌感染引起的腸胃道炎症，出現腹瀉、嘔吐、腹痛、發燒症狀，細菌性腸胃炎可能症狀更為嚴重。細菌性致病菌有：幽門螺旋桿菌、病原性大腸桿菌、沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌及霍亂弧菌等；感染幽門桿菌會造成慢性胃炎症狀。
寄生蟲感染腸胃炎（Parasitic Infections）：腸道寄生蟲依病原種類有所差異，線蟲，如：蛔蟲、鉤蟲、鞭蟲等；可能出現腹部不適、腹瀉、嘔吐、營養不良及體重減輕等症狀；如體內有大量感染，就可能造成腸道阻塞、貧血、膽管阻塞及發炎等併發症；蟯蟲感染可能發生食慾不振、失眠、煩躁不安及肛門搔癢等症狀。
其他腸胃道疾病
乳糖不耐症（Lactose Intolerance）是指身體無法完全消化乳糖，在食用乳製品後，患者會有腹瀉、排氣和脹氣的情況。
吸收不良綜合症（Malabsorption Syndromes）：小腸無法有效吸收營養，可出現腹瀉、體重減輕、營養不良等症狀。
腸胃道疾病可由多種原因引起，包括：感染、自身免疫反應、飲食習慣、藥物和遺傳因素等。了解這些疾病的症狀和成因，有助於及早發現和治療，維持消化系統的健康。
發炎性腸道疾病或醫學症狀疾病（IBD）的特徵與處理
發炎性腸道疾病（Inflammatory bowel disease，IBD）是一種消化道慢性發炎疾病，包括：潰瘍性結腸炎和克隆氏症；這兩種的共同症狀，包括：腹瀉、腹痛、發燒、營養不良與貧血、體重減輕等，主要好發於20~40歲青壯族群；對於發炎性腸道疾病的治療，主要包括：抗炎藥物、免疫抑制劑等；患上發炎性腸道疾病的可能性也較高，因此應定期接受醫學檢查，及早發現及治療。
功能性腸胃疾病如患上腸躁症（IBS）的症狀與管理
功能性腸胃疾病，如：患上腸躁症（IBS），常表現為腹痛、腹脹、排便習慣改變等症狀。對於腸躁症疾病，建議控制飲食、減輕壓力、適量運動等有助於緩解症狀。由於工作壓力大、生活節奏快等因素，更容易患上功能性腸胃疾病，因此要注意生活方式的調整，有助於控制腸躁症等腸胃疾病。
幽門螺旋桿菌感染及其對胃潰瘍和消化道癌症的影響
幽門螺旋桿菌感染是常見的胃部感染疾病，可能導致胃潰瘍和消化道癌症。幽門螺旋桿菌感染通常是透過口腔及糞便的途徑傳播。對於幽門螺旋桿菌感染，可透過抗生素治療。由於飲食不當、生活習慣等因素，更容易感染幽門螺旋桿菌，因此要注意飲食衛生、避免生食等，有助於預防幽門螺旋桿菌的感染。
腸道微生物群對健康的作用及維護消化系統平衡的方法
腸道微生物群對健康具有關鍵性的重要作用，維護消化系統平衡對預防腸胃道疾病至關重要；由於飲食習慣、生活壓力等因素，容易導致腸道微生物群失衡，進而引發腸胃道疾病。因此，建議多攝取富含益生菌的食物、避免過度使用抗生素等，有助於維護腸道微生物群的平衡，保持消化系統健康。
參考連結https://tw.news.yahoo.com/常見腸胃道疾病元凶都是-肥胖-三種內視鏡減重手術-次看懂-030000902.html
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